滷白菜

材料：蝦米，香菇，白菜，豆皮，爆豬皮，鴻喜菇，辣椒(喜歡辣的話)，黑醋，砂糖

做法：

1. 爆香蝦米，香菇

2. 加入白菜，一小碗水，用小火將白菜煮軟~~ 白菜會出水，所以水不用多

3. 加入爆豬皮，煮軟

4. 加入鴻喜菇，煮軟

5. 最後放入豆皮，等豆皮軟了~ 也就差不多啦

6. 用黑醋和砂糖調味~~~