日式海帶芽 & 鴉片海帶芽

日式海帶芽

材料： 海帶芽，醬油，香油，蘋果醋，醋，蒜頭，辣椒，白芝麻

海帶芽洗淨，通通混在一起醃約1小時即可。

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鴉片海帶芽

擷取至  http://www.wretch.cc/blog/sfc5888/32665401

材料：
海帶芽絲600g、紅蘿蔔100g、蒜仁50g、白醋70g(用蘋果醋較香)
香油100cc、辣油120cc、細砂糖180g，辣椒
韓國辣椒粉10g、芝麻醬40g、鹽25g
 
做法：
1. 海帶絲洗淨，用水加熱燙一下，再用冷開水沖洗降溫
2. 紅蘿蔔(去皮)、蒜頭(去皮)、醋、細糖、鹽，辣椒先放入果汁機攪打均勻
3. 加入香油、辣油、芝麻醬、韓國辣椒粉再打勻
4. 將醬料扮入海帶絲，放入冰箱醃一晚即可。

PS. 大約可以放冷藏5天左右